المشروع عباره عن إقامة مصنع أجبان شيدر مصنعه وأجبان عكاوي وذلك لتصنيع أحجام مختلفة من قوالب أجبان الشيدر المصنعة بالإضافه الى تصنيع الجبن العكاوي.

و يعتبر سوق الأجبان سوقا واعداً وجذاباً ويقدم فرصاً جيدة للمستثمرين  وموفري منتجات الألبان, ويتطلب لنجاح صناعة الجبن توافر المادة الخام الرئيسية وهي اللبن على درجة عالية من الجودة والنقاوة علاوة على توافر الخبرات الفنية.

الجبنة الشيدر هي جبنة صلبة القوام نسبياً ذات لون أصفر شاحب يميل إلى البياض (أو أصفر برتقالي إن أضيفت له البهارات كالأناتو ويكون الطعم حاداً أحياناً (حمضي).

الجبن العكاوى هو أحد أنواع الجبن الأبيض المملح، وهو نوع من الجبن الطري له سطح ناعم و مذاقه يميل إلى الملوحة ويكون على شكل قوالب أو قطع مربعة صغيرة.

منتجات:

تتمثل المنتجات الخاصة بمشروع مصنع أجبان شيدر وأجبان عكاوي فى الأتي:

  • أجبان شيدر مصنعه قوالب 1.8 كيلو جرام
  • أجبان شيدر مصنعه قوالب 1.0 كيلو جرام
  • أجبان شيدر مصنعه قوالب 5 كيلو جرام
  • أجبان شيدر مصنعه قوالب 1.8 كيلو جرام

المؤشرات المالية:

توضح المؤشرات المالية مدى نجاح المشروع من خلال معدل العائد وفترة الاسترداد وفيما يلى توضيح لمؤشرات المشروع المالية:

  • رأس المال: 3 مليون ريال سعودي
  • معدل العائد: 34%
  • فتره الاسترداد: سنتين ونصف

ويتضح من المؤشرات المالية ان المشروع سيحقق معدل عائد مناسب وفترة استرداد مناسبة وفقاً لرأس مال المشروع المستثمر.

24-4-2017 1

24-4-2017 2